Забронировать номер

Дата заезда  

Дата выезда  

Тип номера

Вид номера


Спец. предложения
Бизнес-пакет для групп!Бизнес-пакет для групп!

тариф для групп от 2300 руб./чел.

В выходные ужин в подарок!В выходные ужин в подарок!

за каждый номер ужин в подарок!

Скидка на номераСкидка на номера

-30% действует в выходные дни.

Романтическая ночь!Романтическая ночь!

незабываемая брачная ночь в лучшем номере отеля.

ПолупансионПолупансион

закажите полупансион в отеле.

Все предложения

Прогноз погоды


Гостиничный бизнес: выбираем посуду

05.10.2011

Гостиничный бизнес: выбираем посуду

Хорошее развлекательное заведение должно быть оснащено правильно подобранной посудой. Дорогая посуда для кафе, баров, ресторанов и отелей акцентирует внимание посетителей на изысканном стиле учреждения. Поэтому каждый владелец развлекательного предприятия должен подойти ответственно к выбору посуды и различных сервировочных принадлежностей.

Специализированная посуда для кафе отличается от традиционных сервизов, которые используются в домашних условиях. Как правило, наборы для ресторанов и кафе выполнены в оригинальном, запоминающемся дизайне. Благодаря интересной и необычной посуде блюда кажутся вкуснее, а напитки – ещё слаще! А это повышает вероятность того, что у посетителей появится желание ещё раз посидеть в данном заведении.

На современном рынке вниманию рестораторов представлен широкий выбор посуды из разнообразных материалов: хрусталя, стекла, фарфора и керамики. Да и производителей много - в том числе как отечественных, так и зарубежных. Всевозможные салатницы, глубокие и мелкие тарелки, бокалы для вина, столовые приборы, оборудование для ресторанов и барные принадлежности сделают пребывание в ресторане или кафе приятным, а поэтому - поднимут репутацию предприятия в глазах гостей. В зависимости от уровня гостиничного учреждения и его финансовых возможностей можно выбрать эксклюзивную посуду от ведущих производителей или оформить индивидуальный заказ.

Сервировочная посуда должна подходить на все случаи, так как совсем неожиданно могут потребоваться приборы для конкретных случаев, таких как корпоративное мероприятие, свадьба или юбилей. Также не стоит пренебрегать мелочами – ради достойного впечатления нужно пользоваться правилами сервировки! Например, цвет и фактура салфетки должны идеально подходить к концепции торжества. Темные цвета сочетаются с деловыми и официальными случаями, светлые цвета - с семейными праздниками.

Строгими линиями или изогнутыми формами порадует посетителей фарфор для ресторанов. Кроме того, этот материал используют для приготовления пищи в духовке или микроволновой печи. Такую посуду удобно мыть в посудомоечной машине.

Но стоит помнить и об эстетической стороне вопроса: производители разработали целые коллекции хрусталя и стекла, где каждому виду напитка соответствует свой бокал. Именно фужеры в наибольшей степени определяют статус бара в глазах отдыхающих. Правильная сервировка, гармоничное сочетание цветов создадут необходимую атмосферу в помещении ресторана.